魚油顧名思義就是魚裡面的油，一般是從多脂肪的魚裡面提出的油脂，它主要的營養特點是富含ω-3系的不飽和脂肪酸，比如DHA和EPA，這兩種脂肪酸陸地動物油、植物油含量比較少，具有抗炎、調節血脂等健康功效。

魚油主要功能成分是DHA和EPA

DHA有利於嬰幼兒的大腦和視網膜的發育。

EPA具有調節血脂，主要是降低甘油三脂，還有預防心髒病、防治高血壓等作用。